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[美食DIY] 什菜面

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發表於 2017-7-11 16:35:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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原料


切面100克,
各色蔬菜一杯,
香腸兩條(切片),
金華火腿末一大匙。  蒜泥一中匙,
沸水四杯,
精鹽、胡椒粉各少許,
沙拉油三大匙,
碎香菜一大匙。



製作方法


將切面放入沸水中,高火1分鐘,取出燜調5分鐘,瀝去水。

將沙拉油倒入盤內,高火4分鐘,加入蒜泥、各色蔬菜、金華

火腿、香腸、香菜、切面、精鹽及胡椒粉拌勻,高火2分鐘。

中途攪拌一次。

發表於 2017-9-14 21:31:09 | 顯示全部樓層
加入蒜泥、各色蔬菜、金華
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